Descrizione
Olio Extravergine d’Oliva
A’Mano Infrantoio
Ecco così che l’Olio delle Olive raccolte alla fine di ottobre veniva custodito in orciaie sotterranee dove maturava e si affinava fino alla fine dell’estate, prima di concedersi ai palati più raffinati nella sua elegante soavità.
A’mano Infrantoio, a’mano Moraiolo nascono proprio come si sapeva e si faceva un tempo.
Cura ed attenzioni senza fretta per il frutto del complesso lavoro dell’ulivo.
