Olio Extra Vergine di Oliva Italiano
I Millesimati
I Millesimati raccontano il cammino ed il risultato della ricerca scientifica e tecnologica della nostra azienda. Il sistema di processo e confezionamento PAFO preserva la qualità del nostro olio delle olive per anni. L’Olio delle Olive matura e si affina in armonie, profumi e sapori per quanti amano l’eleganza e la finezza nelle loro pietanze.
I Millesimati aprono nuovi orizzonti per concerti di Profumi, Sapori, Piccante e caratteristiche sensoriali.
Grappolini Storici
Rappresentano le fondamenta del sapere sul quale si è sviluppata la nostra conoscenza.
Sono gli Extra vergine più apprezzati fin dalla loro nascita.
Accompagnano le pietanze in cottura e sulla tavola con garbo e semplicità.
Gli Extra Vergine di Ottobre
Sono gli Extra vergine ricchi di Profumi, Sapori, e di Piccanti intensi. Sono ottenuti da olive che hanno iniziato la maturazione ed hanno il massimo contenuto in aromi/fenoli.
Gli Extra vergine Armonici
Sono gli extra vergine nati da Olive al giusto grado di maturazione, quando questa non è arrivata fino al nocciolo. Profumi, Sapori, Piccante in grande armonia